田螺如何洗干净,田螺如何做美味更好吃

今天跟大家分享清洗田螺的正确方法，我们把买回来的田螺先放到水龙头下冲洗两遍，然后再用小刷子将田螺一个一个的先刷洗一下，接着盆中加入足够量的温水，倒入一小勺的盐

很多朋友偶尔想换换口味吃海鲜，龙虾、鱿鱼吃腻了，其实田螺也是一种美味，可是麻烦就在于，田螺好吃，但不好清洗。小编今天告诉大家两种清洗田螺方便又有效的方法。方法一：将田螺先放在清水里浸泡片刻，然后用牙刷使劲的刷干净，在水里加一点食盐，可以让它们尽快的吐出很多脏东西，就可以一次性清洗，然后用钳子把田螺的尾部去除掉，之后再把田螺放在沸水里煮一会儿，就清洗的比较干净了。方法二：先在水里使劲搓洗，用牙刷刷干净，再把尾部去掉，容器中滴少许香油，让田螺把脏东西凸出来，然后再放在清水里反复的清洗几次就可以了。

清洗干净的田螺就可以开始烹饪了。最简单的吃法就是爆炒，将田螺按照上面说的方法清洗干净，葱切段，姜蒜切莫，干红辣椒切段，锅里油烧热后将葱姜蒜和干红辣椒段倒下去爆香，然后将田螺倒下去，加入白酒或者料酒，再加糯米酒，用大火不断的翻炒，再加酱油、白砂糖、耗油和食盐翻炒均匀，最后加一点鸡精提味就可以了。

爆炒田螺，大家可以看到，我们加入了白酒和糯米酒，除了糯米带来的香味，还有就是给田螺去除腥味，在炒田螺的期间，加入少许的白砂糖，可以使田螺肉吃起来更加鲜嫩。田螺塞肉也是较为出名的一道菜品，肉馅和田螺准备好，肉馅里面加葱末。姜末、白胡椒粉、料酒和食盐，搅拌均匀，沿着一个方向搅拌，使其上劲，田螺清洗干净之后将肉挑出，剁碎备用，田螺壳放着备用，田螺肉末加进猪肉馅里，搅拌成混合肉泥，再将混合肉塞进田螺壳里面，安上壳帽，做成原本田螺的形状。

锅中油烧至7成热，放入姜丝爆香，再放田螺下去，大火翻炒，然后加料酒。食盐、白砂糖、老干妈和老抽，翻炒均匀后加清水，用大火烧开后改成小火，煮10分钟左右，最后再加一点鸡精提味，撒上少许葱花即可出锅。这种田螺的吃法，因为是连壳一起煮，所以尽量煮久一点，根据火候的大小决定，因为田螺清洗的再干净，在壳里也还是有一些细微的病菌和寄生虫存在，煮的越久，就越是排除了这些不安全隐患，所以我们在烹饪田螺的时候，千万不要心急，不是有一句话叫做心急吃不了热豆腐嘛，任何美食都是需要经过一番精心烹调的。

今天跟大家分享清洗田螺的正确方法，我们把买回来的田螺先放到水龙头下冲洗两遍，然后再用小刷子将田螺一个一个的先刷洗一下，接着盆中加入足够量的温水，倒入一小勺的盐，再放入少许的香油，朝一个方向搅拌至盐融化，接着放入田螺，浸泡2个小时，2个小时后就可以看到盆地有很多的泥沙，水的表面也漂浮着脏东西。清洗田螺时，别傻傻只放盐，多加1物，田螺吐沙快又彻底关于精选摘要田螺怎么洗才能做出既干净又好吃的美食-九州醉餐饮网所以我们想要吃田螺的时候肯定要把它先清洗一下，接下来我们就一起来了解一下田螺 ... 既干净又好吃，同时也要学会它的一些制作方法，让我们在餐桌上增添更多的美味。田螺好吃不易清洗？老渔民分享1个妙招，田螺吐沙快，干净还卫生0年3月12日 &#; 导语：清洗田螺，别只会放清水中养，老渔民分享1个妙招，吐沙快还干净说起田螺，这对于80、90后朋友来说可是小时候的回忆，每逢放学的时候总会三两成&#;...清洗田螺有妙招，G方法，洗好的田螺乾$^泥沙 - 每日9年5月5日 &#; 辣炒田螺：香辣美味，YG做好吃得不得了大家好，很高XW大家在Y)面，今天小 要大家介9一N夜宵，它的名字叫做辣炒田螺。然b它是小吃，但是&#;...教你如何干净处理田螺肉1年4月30日 &#; 略炒一会就大功告成，绝对是非常美味的，这也是最常见和最受欢迎的田螺吃法。赶快学起来做给家人尝尝吧。 田螺. 上一篇: 如何煮挂面好吃又&#;...教你如何干净处理田螺肉1年4月30日 &#; 别急，今天就教你如何处理干净田螺肉，如何做出美味的田螺。 ... 处理完了之后再次进行清洗，装在深口盘子里加水，两盘相扣来回晃动，这样田螺里的泥&#;...田螺如何清洗干净？ 听语音 - 百度经验9年10月16日 &#; 田螺如何清洗干净,爆炒田螺是一道美味的下酒菜，一般吃夜宵烧烤田螺是餐桌上必不可少的美味佳肴，田螺虽然好吃但是清洗起来特别麻烦，下面分享下小编&#;...田螺怎么做好吃？(个回答) - 头条问答把田螺提回家用清水洗干净，加上辣椒爆炒一下，真的是太香了，饭都能多吃几碗。但是吃田螺 ... 田螺，宵夜大排档的最爱，配上啤酒，咸猪骨粥，炒河粉，真是人间美味。爆炒田螺怎么做好吃？加点它，掌握4个技巧，一大盘上桌抢着吃那个时候想吃顿肉，不容易，大人隔几天才会买猪肉牛肉，想吃肉了怎么办？ ... 《爆炒田螺》最重要的不是炒，而是对田螺的清洗，要清洗干净才可以。那么田螺该如何进行&#;...吃货必看【香辣田螺】好吃源于干净 - 美食天下1.田螺适量，多次（我是洗了10次）换水搓洗。要想做出美味的田螺，首先清洗是最重要的一步，不然做出来的田螺会有一股异味和土腥味。清洗田螺的外表，不是清洗一两次就&#;...