养胃粥的家常做法大全

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现代人们由于来自生活工作的压力，还有饮食的不规律，所以很多都出现肠胃问题，肠胃的问题跟感冒不一样，不是简单吃两道药就可以解决的，而是需要平时合理的饮食和恰当的休息才能达到效果，养胃粥是非常不错的选择，并且根据季节等的不同，养胃粥的种类也有很多，接下来给大家介绍几款比较经典的养胃粥的做法。

早晚养胃粥

食材明细：红枣，大米，莲子，白砂糖等；

制作步骤：

1. 莲子提前放在温水中浸泡变软；
2. 红枣，大米和莲子泡软后清洗干净备用；
3. 锅中加适量清水，加入大米，再放入莲子接着把红枣也放进去；
4. 用大火煮开之后，改成小火慢慢的熬煮成粥；
5. 出锅之前加入少许白砂糖搅拌均匀即可。

山药养胃粥

食材明细：全麦粉，酵母，鸡蛋，糯米，山药，黑芝麻，枸杞子，黄冰糖；

制作步骤：

      1.山药去皮清洗干净，切成小块；
      2.糯米清洗一下连同山药一起放在锅中，大火煮开后小火慢炖半个小时；
      3.加入适量的冰糖，再次熬煮五分钟；
      4.接下来加入枸杞子，煮五分钟；
      5.加黑芝麻，再煮五分钟；
      6.最后关火焖一会儿，准备适量加水调匀的酵母粉，加在面粉里面；
      7.加入鸡蛋，搅匀，活成面团，静置发酵；
      8.面团外抹上油，隔水蒸20分钟；
      9.取出用面粉做好的碗，用来盛山药粥。

小米粥

食材明细：小米；

制作步骤：

1. 将小米淘洗干净，冷水烧开之后再将小米放进去；
2. 大火煮开之后改成小火慢慢的熬煮；
3. 直至米粒完全煮烂，粥变得浓稠之后就可以盛出食用。

编后语：

以上介绍的几种养胃粥的做法都是非常简单的，同样也很经典，大多数家庭都曾经做过来食用，养胃的效果很好，本身都是具有温补功效的食材，所以才具有更好的养生保健价值。

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